Кулинария

Вам потребуется для покрытия: килька, ливерная колбаса или печеночный паштет, ветчина, плавленый сыр.

Вам потребуется для украшения: помидор, стручковый перец, сливы, грибы, укроп, зелень петрушки, зеленый салат, редиска.

Способ приготовления: ломоть черного хлеба разрезать пополам. На одну половину намазать масло, положить филе кильки и сверху — ломтик ливерной колбасы или толстый слой печеночного паштета.
Другую половину ломтя намазать горчичным маслом, сверху положить ломоть нежирной ветчины и на него — салат или листик петрушки.
На ломоть белого хлеба положить, не приглаживая, один или два сорта плавленого сыра. Украсить целой сливой, маленьким помидором, кольцами красного стручкового перца или редиской и пышной зеленью укропа.
Нанизать на палочку так, чтобы килечный бутерброд остался снизу, а сырный — сверху.