| Вам потребуется: 200 г мяса утки, 2 маринованных огурца, 1 свекла, 1 корень сельдерея, 1 морковь, 2—3 картофелины, 200 г майонеза, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу. Способ приготовления: мясо утки отварить до готовности, нарезать соломкой. Маринованные огурцы мелко порезать. Корень сельдерея очистить, натереть на крупной терке. Свеклу, морковь, картофель отварить, очистить, нарезать небольшими ломтиками.
Подготовленные продукты перемешать, заправить майонезом, солью, перцем, уложить горкой в салатник, оформить веточками зелени петрушки.
|