| Вам потребуется: 200 г куриного мяса, 1 соленый огурец, 50 г сушеных белых грибов, 1 луковица, 2 яйца, 50 г сыра, 50 г очищенных грецких орехов, 100 г майонеза, 50 мл растительного масла, зелень петрушки, соль по вкусу. Способ приготовления: грибы замочить в холодной воде на 10-20 минут. Воду процедить и отварить в ней грибы, затем охладить их и нарезать соломкой. Куриное мясо отварить в кипящей подсоленной воде. Куриную мякоть и огурец нарезать соломкой. Яйца сварить вкрутую, нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, нарезать соломкой и обжарить на масле. Сыр натереть на крупной терке.
Подготовленные продукты соединить, заправить майонезом, посыпать мелко порезанными орехами и оформить зеленью петрушки.
|