| Вам потребуется: 2-3 куриные грудки, 1 грейпфрут, сок 1/2 лимона, 200 г майонеза, 50 мл кетчупа, соль по вкусу. Способ приготовления: куриные грудки сварить в слегка подсоленной воде, нарезать тонкими ломтиками. Грейпфрут вымыть, разрезать поперек на 2 части, аккуратно вынуть мякоть чайной ложечкой, очистить половинки грейпфрута, удалив оставшиеся перегородки.
Смешать майонез с кетчупом и лимонным соком, заправить салат, выложить его в очищенную от пленок кожуру грейпфрута. Обе половинки, заполненные салатом, поставить на блюдо, украсить кружочками лимона.
|