Главная » Статьи » Закуски » Холодные закуски: салаты из мяса птицы

Салат из белого куриного мяса с авокадо
Вам потребуется: 400 г белого куриного мяса, 1 авокадо, сок 1/4 лимона, 1 ст. ложка белого вина, 1 ст. ложка винного уксуса, 1 ч. ложка масла грецких орехов, мякоть 1 апельсина, черный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления соуса: смешать вино, уксус и масло грецких орехов, посолить.

Способ приготовления салата: куриное мясо отварить, снять кожу и остудить. Авокадо нарезать тонкими кружками, сбрызнуть лимонным соком и красиво разложить на тарелке. Куриное мясо нарезать длинными кусочками и положить сверху на авокадо. Дольки апельсина разложить сверху на мясе.
Соусом заправить салат, поперчить.

Категория: Холодные закуски: салаты из мяса птицы | Добавил: Alisa (18.01.2010)
Просмотров: 376 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: