| Главная » Статьи » Закуски » Горячие бутерброды, запеченные вместе с гарниром |
Горячие бутерброды с яйцом и ветчиной
| Вам потребуется: 4—6 ломтей белого или черного хлеба, 20 г масла или маргарина, 4—6 яиц, 150 г нежирной ветчины или колбасы, соль, перец, томатное пюре или острый соус. Способ приготовления: хлеб обжарить с одной стороны, пока он слегка не подрумянится. Отбить яйца так, чтобы желтки остались целыми. Белки взбить, смешать с мелко изрубленной ветчиной или колбасой и заправить солью, перцем и томатным пюре или острым соусом. Смесь горкой уложить на обжаренную сторону хлеба, в середине сделать углубление и поместить туда целый желток. Каждый желток посыпать солью и перцем. Примечание: | |
| Просмотров: 483 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |