Главная » Статьи » Закуски » Холодные сладкие бутерброды

Сладкие бутерброды с яблоками и взбитыми сливками или творогом
Вам потребуется: 4 ломтика кекса (без изюма) или 8 печений, 25—40 г шоколадного масла, 4 яблока, 1/2 стакана 35-процентных сливок или 50 г творога, 1—2 чайные ложки сахара, тертая лимонная цедра или орехи, шоколад.

Способ приготовления: ломти кекса разрезать пополам, шоколадное масло растереть и намазать на кекс или печенье. Яблоки почистить, разрезать на четыре части. Яблоки из компота разрезать на четыре части. Сливки или творог взбить, добавив сахар и лимонную цедру. В творог добавить также немного молока, сока или сливок. На края ломтиков кекса или в противоположные углы печений положить дольки яблока, между ними при помощи шприца или чайной ложки выложить взбитые сливки или творог. Сверху посыпать толчеными орехами или шоколадом.

Примечание:
٭ мягкие яблоки могут быть сырыми, более твердые и кислые нужно сварить в подслащенной воде.

Категория: Холодные сладкие бутерброды | Добавил: Alisa (26.01.2011)
Просмотров: 314 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: