| Главная » Статьи » Закуски » Холодные калорийные бутерброды |
С фрикадельками
| Вам потребуется: 4—6 ломтей белого хлеба, 200 г фарша, 1 небольшая луковица, 1 ст. ложка воды или сметаны, ½ яйца, 1 чайная ложка масла, соль, перец, зеленый салат, 1 соленый или свежий огурец, 1 помидор, (жир или растительное масло). Способ приготовления: белый хлеб поджарить. Фарш смешать с водой или со сметаной, а также с яйцом, растопленным маслом и рубленым луком, посолить и поперчить. Сделать фрикадельки (25—30 шт.), отварить их в небольшом количестве воды или поджарить в жире или масле. На одном краю хлеба разместить фрикадельки (5—6 штук), на другом — нарезанный полосками огурец на листе салата. Сверху уложить половинку помидора. Для таких бутербродов можно использовать оставшиеся со вчерашнего дня фрикадельки. Примечание: ٭ если фрикадельки сухие, положить на них майонез или сметану. | |
| Просмотров: 338 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |