| Вам потребуется: 4-6 ломтей черного хлеба или сепика, 20 г масла или маргарина, 8—12 килек или 1 сельдь, 4—6 листьев салата, 4—6 яиц, сваренных без скорлупы, 2 помидора, 50 г зеленого лука. Способ приготовления: хлеб слегка поджарить на маргарине или намазать маслом, сверху уложить большой лист салата, на один край которого положить сваренное без скорлупы яйцо, на него и рядом — мелкие кусочки сельди или 2 свернутых колечком кильки и ломтики помидора.
Посыпать густым слоем рубленого зеленого лука.
|