Главная » Статьи » Соусы » Холодные соусы на растительном масле

Соус майонез со сметаной
Вам потребуется: соус майонез основной — 670, сметана — 350.

Способ приготовления:
в приготовленный соус майонез основной добавляют густую сметану и хорошо перемешивают. Если соус недостаточно кислый, вводят немного разведенной лимонной кислоты (1 г).

Подавать
к холодным блюдам из мяса, рыбы, используется для заправки салатов.
Категория: Холодные соусы на растительном масле | Добавил: Alisa (19.07.2009)
Просмотров: 405 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: