| Главная » Статьи » Соусы » Холодные соусы на растительном масле |
Соус майонез с корнишонами (тартар)
Вам потребуется: соус майонез основной — 730, огурцы маринованные (корнишоны) — 250, соус «Южный» — 40.
Способ приготовления: в соус майонез основной кладут мелко нарезанные корнишоны, соус «Южный» и хорошо перемешивают до получения однородной массы. Корнишоны можно полностью или частично заменить соответствующим количеством каперсов или сладким перцем. Подавать к холодным мясным и рыбным блюдам, а также к горячим рыбным блюдам. | |
| Просмотров: 476 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |