| Вам потребуется: 2 авокадо, 50 г очищенных кедровых орехов, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка панировочных сухарей, 200 г листьев зеленого салата, 100 г сыра, 1 яйцо, сок 1/4 лимона, молотый черный перец, соль по вкусу. Способ приготовления: авокадо разрезать пополам, мякоть вынуть ложкой, сбрызнуть лимонным соком и раздавить вилкой, салат мелко порезать, смешать с авокадо, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом. Сыр нарезать кубиками, обмакнуть в сырое яйцо, обвалять в сухарях и обжарить на сливочном масле. Салат сверху посыпать обжаренными кусочками сыра и кедровыми орехами.
| 
