| Вам потребуется: 250 г консервированной печени трески, 3 сладких перца, 100 г риса, 2 луковицы, З яйца, 100 г консервированного зеленого горошка, 3 соленых огурца, зелень укропа, черный молотый перец, соль по вкусу. Способ приготовления: лук и сладкий перец очистить, нарезать соломкой, огурцы — ломтиками. Яйца отварить вкрутую. Рис отварить в кипящей подсоленной воде. Яйца и печень трески мелко порубить, добавить зеленый горошек без жидкости, рис и нарезанные овощи, посолить, поперчить, добавить мелко порезанную зелень укропа и заливку от консервов. Осторожно перемешать.
При подаче на стол салат уложить в салатник, оформить зеленью укропа.
|