| Главная » Статьи » Закуски » Холодные закуски: салаты из рыбы и морепродуктов |
Салат из отварной рыбы с овощами
| Вам потребуется: 400 г отварного филе любой рыбы, 2 сладких перца, 2 помидора, 2 яйца, 100 мл растительного масла, сок 1/4 лимона, листья зеленого салата, зеленый лук, красный молотый перец, черный молотый перец, соль по вкусу. Способ приготовления соуса: мелко порезанный зеленый лук смешать с растительным маслом, лимонным соком, красным и черным молотым перцем, солью и оставить на 10 минут для формирования вкуса. Способ приготовления салата: рыбу нарезать мелкими кусочками. Сладкий перец очистить от плодоножек и семян, нарезать мелкими кубиками и припустить в небольшом количестве подсоленной воды в течение 2-х минут. Помидоры ошпарить, снять кожицу и нарезать мякоть кубиками. Соединить подготовленные продукты, заправить приготовленным соусом и поставить в холодильник на 30 минут. | |
| Просмотров: 553 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |