| Главная » Статьи » Закуски » Холодные закуски: салаты из рыбы и морепродуктов |
Салат из креветок и кальмаров
| Вам потребуется: 100 г очищенных креветок, 100 г кальмаров, 1/2 ст. ложки томатной пасты, З cт. ложки сметаны, 1/2 лимона, 40 г сливочного масла, 2—3 лавровых листа, 1 зубчик чеснока, листья зеленого салата, зелень петрушки. Способ приготовления соуса: растопить на сковороде сливочное масло, добавить мелко порезанный или выдавленный из чеснокодавилки чеснок, томатную пасту и сметану, довести до кипения, снять с огня. Способ приготовления салата: очищенные креветки и кальмары (лучше мелкие) отварить отдельно с добавлением лаврового листа. | |
| Просмотров: 543 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |