Главная » Статьи » Закуски » Холодные закуски: салаты из мяса и мясопродуктов

Салат из баранины с помидорами
Вам потребуется: 0,5 кг мякоти баранины, 3—4 помидора, 3—4 листика зеленого салата, 1 луковица, 150 мл растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления заправки: смешать уксус, масло, соль, перец.

Способ приготовления салата: баранину нарезать на небольшие кусочки, посолить, обжарить на масле. На блюдо разложить листья салата, затем мясо. Сверху положить нарезанные колечками лук и дольками помидоры.
Перед подачей на стол салат полить заправкой и посыпать мелко порезанной зеленью петрушки.

Категория: Холодные закуски: салаты из мяса и мясопродуктов | Добавил: Alisa (18.02.2010)
Просмотров: 431 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: