| Вам потребуется: 150 г вареной говядины, 100 г чернослива без косточек, 200 г картофеля, 1 морковь, 1 свекла, 50 г очищенных грецких орехов, 150 г майонеза, зелень укропа для украшения. Способ приготовления: картофель и морковь очистить, нарезать мелкими кубиками и сварить в небольшом количестве воды. Свеклу сварить в кожице, охладить и натереть на крупной терке. Чернослив распарить в кипятке. Чернослив и мясо нарезать мелкими кубиками. Подготовленные ингредиенты уложить слоями: картофель, морковь, мясо, свеклу, чернослив. Каждый слой смазать майонезом. Сверху салат посыпать мелко порезанными грецкими орехами, оформить черносливом и зеленью укропа.
|