| Главная » Статьи » Закуски » Холодные закуски: салаты из мяса и мясопродуктов |
Салат из говядины с грейпфрутом и стручковой фасолью
| Вам потребуется: 400 г вареной говядины, 2 грейпфрута, 400 г консервированной стручковой фасоли, 1 луковица, 100 мл растительного масла, 2 ст. ложки яблочного уксуса, листья салата, сахар, черный молотый перец, соль по вкусу. Способ приготовления заправки: смешать растительное масло, уксус, сахар, соль и перец. Способ приготовления салата: нарезать говядину небольшими кубиками, очистить грейпфруты и разделить на дольки, положить все в глубокую миску и добавить нарезанный кольцами лук и фасоль без жидкости, предварительно нарезав на кусочки длиной 2— З см. Залить заправкой салат. Накрыть салат крышкой и поставить в холодильник на 30 минут. Выложить в глубокую салатницу вымытые и просушенные листья салата. | |
| Просмотров: 543 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |