| Вам потребуется: 300г говядины, 100г крабовых палочек, 3—4 картофелины, 1 огурец, 5—6 листьев зеленого салата, 3 яйца, 150 г майонеза, 50 г сливочного масла, 1 ст. ложка острого кетчупа, 1 лавровый лист, черный молотый перец, соль по вкусу. Способ приготовления: мясо отварить в подсоленной воде, добавив лавровый лист, затем обжарить его на сковороде на масле и нарезать небольшими кубиками. Крабовые палочки мелко порезать. Огурец нарезать брусочками. Зеленый салат измельчить. Яйца отварить, очистить, мелко порезать. Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать кубиками. Приготовленные продукты смешать, добавить соль, перец, заправить майонезом, кетчупом.
Готовый салат украсить листьями зеленого салата.
|