| Способ приготовления: 100 г буженины, 4 яйца, 1/4 небольшого кочана белокочанной капусты, 2 картофелины, 200 г консервированной кукурузы, 1 яблоко, 100 г сыра, 2 зубчика чеснока, 100 г майонеза. Способ приготовления: картофель отварить в мундире, очистить, нарезать мелкими кубиками. Буженину, сыр нарезать небольшими ломтиками, капусту мелко нашинковать. Яйца сварить, отделить белки от желтков, мелко по отдельности нарезать. Яблоко очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Чеснок мелко порезать или выдавить через чеснокодавилку. Соединить все ингредиенты, кроме желтков, добавить кукурузу без жидкости, заправить майонезом, перемешать.
Салат выложить горкой на блюдо, сверху посыпать салат нарезанными желтками.
|