| Главная » Статьи » Закуски » Холодные закуски: салаты из овощей, зелени, плодов |
Салат из баклажанов с грецкими орехами
| Вам потребуется: 4—5 баклажанов, 6 зубчиков чеснока, 100 г очищенных грецких орехов, 100мл растительного масла, 2 ст. ложки уксуса, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу. Способ приготовления приправы: смешать мелко порезанный или выдавленный через чеснокодавилку чеснок, мелко порубленные орехи, нарубленную зелень, масло и уксус. Способ приготовления салата: баклажаны запечь в духовке, снять с баклажанов кожицу, нарезать тонкими ломтиками. Зелень петрушки мелко порубить, оставив несколько веточек для оформления. | |
| Просмотров: 546 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |