| Главная » Статьи » Закуски » Холодные закуски: салаты из овощей, зелени, плодов |
Салат из маринованных грибов с овощами
| Вам потребуется: 100 г маринованных грибов, 2 картофелины, 1—2 помидора, 1 сладкий перец, 1—2 свежих огурца, 1 луковица, 1—2 зубчика чеснока, 50 мл растительного масла, 2 ст. ложки белого виноградного вина, зелень петрушки, красный молотый перец, соль по вкусу. Способ приготовления соуса: соединить растительное масло, соль, красный перец, мелко порезанный или выдавленный через чеснокодавилку чеснок, вино и хорошо перемешать. Способ приготовления салата: картофель отварить в мундире, очистить. Картофель, грибы, огурцы и помидоры нарезать ломтиками, лук — кольцами, сладкий перец — соломкой. | |
| Просмотров: 528 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |