| Главная » Статьи » Закуски » Холодные закуски: салаты из овощей, зелени, плодов |
Салат из картофеля, спаржи и стручковой фасоли
| Вам потребуется: 2—3 картофелины, 150г зеленой спаржи, 150 г консервированной стручковой фасоли, 100 мл подсолнечного масла, 2 ст. ложки яблочного уксуса, 50 г очищенного фундука, листья зеленого салата, черный молотый перец, соль по вкусу. Способ приготовления заправки: соединить уксус с подсолнечным маслом, добавить соль, перец. Способ приготовления: картофель очистить, разрезать клубни вдоль пополам, отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать кубиками. Спаржу очистить, разрезать пополам и сварить в кипящей подсоленной воде (время варки — 10 минут). Воду слить.Выстелить листьями салата дно салатника. Уложить слоями картофель, спаржу, зеленую фасоль. | |
| Просмотров: 480 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |