| Главная » Статьи » Закуски » Холодные закуски: салаты из овощей, зелени, плодов |
Зеленый салат с маслом и уксусом
| Вам потребуется: на 300 г зеленого салата—1/4 стакана заправки из уксуса и растительного масла (1 ст. ложка уксуса, соль и молотый перец по вкусу, 1/4 чайной ложки сахарной пудры, 2—3 ст. ложки растительного масла). Способ приготовления: вымытый и обсушенный зеленый салат нарезать и сложить в салатник. Перед подачей на стол полить заправкой, приготовленной из уксуса с добавлением соли, молотого перца, сахара и растительного масла, перемешать и посыпать укропом или зеленью петрушки. Поверх салата можно уложить свежие огурцы, нарезанные кружочками, а также корочки белого хлеба, натертые чесноком и нарезанные в виде ромбиков. Подают салат к блюдам из жареного и вареного мяса, а также к жареной рыбе. | |
| Просмотров: 454 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |