| Главная » Статьи » Закуски » Горячие бутерброды на спичке |
Горячая «спичечная» закуска из рыбы и шпика
| Вам потребуется: 500 г рыбного филе, 100—150 г шпика, 3—4 помидора, сок 1/2 лимона, соль, перец, 2 ст. ложки муки, растительное масло, 2 ст. ложки томатного пюре, 1 луковица. Способ приготовления: рыбное филе, шпик и помидоры разрезать на куски И нанизать вперемежку с кольцами лука на вертел. Посыпать солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком и обвалять в муке. Обжарить, предварительно сбрызнув растительным маслом, в духовке или в большом жиру на сковороде до светло-желтого цвета. После обжаривания смазать томатным пюре. Приправой может служить салат из огурцов или смешанный салат. Подавать на стол на тонком ломте белого или черного хлеба, с вареным рисом или жареным картофелем. | |
| Просмотров: 512 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |