| Главная » Статьи » Закуски » Горячие бутерброды на спичке |
Горячая «спичечная» закуска из мяса и хлеба
| Вам потребуется: 200 г мягкой говядины, 200 г соленого или копченого шпика, 1 луковица, 200 г ржаного хлеба, соль, перец, томатное пюре, растительное масло, 4—6 тонких ломтей хлеба. Способ приготовления: филе говядины, шпик и ржаной хлеб нарезать на одинаковых размеров кубики, луковицу на 4—б долек; нанизать их поочередно на вертел так, чтобы с краев оказался хлеб. Посыпать солью и перцем, смазать томатным пюре и сбрызнуть растительным маслом. Обжарить на углях или в духовке (275—280 °С). Подавать на стол на тонких ломтях черного хлеба. | |
| Просмотров: 496 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |