Главная » Статьи » Закуски » Горячие бутерброды на спичке

Горячая «спичечная» закуска из мяса и колбасы
Вам потребуется: 200 г мягкого мяса, 1 сосиска, 2 яблока, 1 луковица, соль, перец, томатное пюре, растительное масло, 4—6 ломтей белого или черного хлеба.

Способ приготовления: мясо разрезать на кубики толщиной в 3—4 см и нанизать вместе с кусками сосиски, ломтиками яблока и кусочками лука на вертел. Данного количества продуктов хватит на 4—6 вертелов. Мясо посыпать солью и перцем и смазать густым томатным пюре, все продукты сбрызнуть растительным маслом, затем обжарить на углях или в горячей духовке (280— 300 °С).

Подавать на ломте белого или черного хлеба.

Примечание:
٭ можно использовать свинину, говядину, баранину, телятину или курятину.

Категория: Горячие бутерброды на спичке | Добавил: Alisa (02.10.2009)
Просмотров: 523 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: