Кулинария

Вам потребуется: 300 г сарделек или сосисок, 100 г сыра, 100 г шпика, горчица, перец, растительное масло, 4—6 ломтиков черного хлеба или сепика, (1 луковица).

Способ приготовления: колбаски разрезать на 4 куска, сыр и шпик — на тонкие ломтики, смазать горчицей и посыпать перцем. Проткнуть поочередно вертелом, сбрызнуть растительным маслом и обжарить на углях или в духовке (270 °С).

Подавать на стол на тонких ломтях хлеба или с вареным рисом, а также с густым томатным или укропным соусом.