| Главная » Статьи » Закуски » Горячие закуски из яиц |
Яйца с почками № 1
| Вам потребуется: 4 яйца, 150 г телячьих почек, 2 ч. ложки говяжьего жира, 1-2 ст. ложки майонеза, зелень, сливочное масло, черный молотый перец, соль по вкусу. Способ приготовления: в кокотницах (небольших металлических чашечках) растопить немного сливочного масла, выпустить в каждую по 1 яйцу, посыпать солью, перцем и запечь в духовке. Обработанные телячьи почки нарезать кружочками, посыпать солью, перцем и обжарить на сковороде с говяжьим жиром. Подавать положив на яйцо кружок жареной почки, полить майонезом и посыпать зеленью. | |
| Просмотров: 493 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |