| Главная » Статьи » Закуски » Горячие закуски из яиц |
Запеканка из яиц
| Вам потребуется:4 яйца, 50 г сыра, 50 г бекона, 1—2 кусочка белого хлеба, 1 небольшая головка репчатого лука, 2 ст. ложки молока, 500 г картофеля, 1/2 стакана молока для пюре, 50 г сливочного масла. Способ приготовления: яйца отварить вкрутую, очистить, разрезать вдоль на две половинки, вынуть желток. Желтки размять вилкой, добавить мелко нарезанные и обжаренные репчатый лук с беконом, а также намоченный в молоке и слегка отжатый белый хлеб, соль и сырое яйцо. Все перемешать и полученным фаршем наполнить половинки яйца. На смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями сковороду выложить картофельное пюре, на него положить фаршированные яйца, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке. Подавать порционно. | |
| Просмотров: 473 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |