| Главная » Статьи » Соусы » Горячие соусы: яично-масляные |
Соус масляный сухарный
Вам потребуется: масло сливочное — 900, сухари пшеничные — 200, кислота лимонная — 2 или сок лимонный — 67.
Способ приготовления: сливочное масло растапливают, процеживают, вводят пшеничные молотые сухари, лимонную кислоту или лимонный сок, соль и перемешивают. Подавать к вареным овощам, цветной, брюссельской, белокочанной капусте, спарже, артишокам. | |
| Просмотров: 513 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |