| Главная » Статьи » Соусы » Горячие соусы: яично-масляные |
Соус голландский с томатом
Вам потребуется: яично-масляный (голландский) соус 900, томат-пюре 150, лимон 1 шт., перец молотый 0,1.
Способ приготовления: томат-пюре уварить до консистенции томатной пасты, затем соединить с яично-масляным (голландским) соусом и, тщательно размешивая, заправить солью, молотым перцем, лимонным соком. Подавать к вареным, припущенным и жареным рыбным блюдам. | |
| Просмотров: 548 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |