Главная » Статьи » Соусы » Сладкие фруктово-ягодные соусы

Соус из свежих ягод
Вам потребуется: свежие ягоды 350, вода 900, сахар 150, кар­тофельный крахмал 30.

Способ приготовления:
свежие ягоды (клубнику или малину) пе­ребрать и протереть через сито. В ягодное пюре положить сахар, влить воду, нагреть до кипения, затем добавить картофельный крахмал, разведенный охлажденным отваром. Подать соус холодным или горячим.

Подавать
к кашам, запе­канкам, пудингам, блинчикам.
Категория: Сладкие фруктово-ягодные соусы | Добавил: Alisa (19.07.2009)
Просмотров: 485 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: