| Главная » Статьи » Соусы » Холодные соусы: овощные |
Соус из сухих яблок со свеклой
Вам потребуется: 1/2 стакана сухих яблок, 1 свекла, 2 стакана воды, соль, лимонная кислота.
Способ приготовления: сухие яблоки промыть, замочить на 1—2 часа в холодной воде, затем вынуть, воду процедить через марлю, чтобы удалить песок. Замоченные яблоки пропустить через мясорубку вместе с очищенной свеклой, добавить воду, в которой замачивались яблоки, лимонную кислоту. Соус довести до кипения, посуду закрыть крышкой и настаивать без нагревания 20—25 мин. | |
| Просмотров: 478 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |