Главная » Статьи » Соусы » Холодные соусы: овощные

Соус из укропа со сметаной
Вам потребуется: 1 ст. ложка масла растительного, 1 ст. ложка муки, 1 стакан молока или мясного бульона, 2 ст. ложки сметаны, укроп, соль.

Способ приготовления: муку, поджаренную на растительном масле, развести молоком или мясным бульоном, добавить сметану, мелко рубленный укроп, прокипятить на медленном огне.

Подавать
к мясным и рыб­ным блюдам.
Категория: Холодные соусы: овощные | Добавил: Alisa (19.07.2009)
Просмотров: 495 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: