| Главная » Статьи » Соусы » Холодные соусы на уксусе |
Соус из чеснока
Вам потребуется: чеснок — 2, яйца (желтки) — 16 (1 шт.), масло растительное — 25, соль — 1, сок лимонный — 5.
Способ приготовления: чеснок вместе с сырым яичным желтком растирают в фарфоровой ступке, добавляют по капле растительное масло и снова растирают, пока масса не станет густой и однородной. Соус заправляют солью и лимонным соком. | |
| Просмотров: 517 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |