Кулинария

Вам потребуется: для 1 стакана   соуса: 2   ст.  ложки   сливочного  масла, 2 ст. ложки мелко нарезанного репчатого лука, 1/2 стакана сухого красного вина, 1 ст. ложка томатной пасты, 1/2 стакана очищенных от  кожуры  и   нарезанных   помидоров, 1   стакан   красного  соуса.

Способ приготовления: сливочное масло растопить в сотейнике, положить туда лук и обжаривать 5 мин. Влить в сотейник вино и варить до тех пор, пока оно не выпарится наполовину. Добавить томатную пасту, помидоры и красный соус и варить 15 мин на слабом огне. Посолить по вкусу

Подавать к  мясу и птице.