| Главная » Статьи » Соусы » Горячие соусы на грибном бульоне |
Соус грибной кисло-сладкий
Вам потребуется: соус грибной — 813, томатное пюре — 133, изюм — 20, чернослив сушеный — 45, уксус 9 % -й — 10, сахар — 10, маргарин столовый — 13.
Способ приготовления: в грибной соус кладут перебранный, хорошо промытый изюм, чернослив без косточек, сахар, пассерованное с жиром томатное пюре, уксус (последний можно не добавлять) и варят 10—15 мин. Подавать к котлетам, биточкам, крокетам из картофеля, а также к блюдам из круп. | |
| Просмотров: 555 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |