Главная » Статьи » Соусы » Горячие соусы на рыбном бульоне

Соус белый с яйцом
Вам потребуется: белый соус 700, яйца 8 шт., лимонная кисло­та 2, зелень петрушки 20, перец  молотый 1.

Способ приготовления:
в белый рыбный соус добавить рубленые или мелко нашинкованные сваренные вкру­тую яйца, лимонную кислоту или сок лимона, измельченную зелень петрушки, соль и пе­рец молотый. Все это тщательно размешать.

Подавать
к вареной го­рячей рыбе.
Категория: Горячие соусы на рыбном бульоне | Добавил: Alisa (14.07.2009)
Просмотров: 592 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: