Главная » Статьи » Закуски » Горячие закуски из сыра и брынзы

Сыр в тесте № 2
Вам потребуется: 1 стакан швейцарского сыра, нарезанного кубиками, 1 стакан растительного масла.

Вам потребуется для теста: 0,5 стакана муки, 1 яйцо, 0,5 стакана пива, 1 ст. ложка сливочного масла, соль по вкусу.

Способ приготовления: высыпать в миску муку, посолить, влить желток, пиво и размешать. Затем добавить разогретое масло и взбитый в пену белок. Сыр нарезать маленькими кубиками, высыпать в тесто, размешать, чтобы тесто обволокло кусочки. Брать смесь чайной ложкой и опускать в кипящее масло.
Когда кусочки поджарятся, вынуть, обсушить на салфетке.

Подать в горячем виде.

Категория: Горячие закуски из сыра и брынзы | Добавил: Alisa (17.10.2009)
Просмотров: 544 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: