Главная » Статьи » Закуски » Горячие закуски из сыра и брынзы

Сыр жареный
Вам потребуется: 230 г камамбера или эдамского сыра, 2 ст. ложки муки, 75 г жира для жаренья, 1 стакан молока (для кляра).

Способ приготовления кляра: развести муку молоком или водой до консистенции жидкой сметаны.

Способ приготовления: нарезать сыр ломтиками толщиной около 2 см. Обмакнуть в кляр и жарить в глубокой сковороде с жиром до золотистого цвета. Выложить на бумагу и дать впитаться избытку жира.

Примечание:
٭ вместо кляра можно обвалять сыр в муке, обмакнуть во взбитые яйца и панировать хлебными крошками.

Категория: Горячие закуски из сыра и брынзы | Добавил: Alisa (17.10.2009)
Просмотров: 553 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: