| Главная » Статьи » Закуски » Горячие закуски из мяса птицы |
Жюльен куриный
| Вам потребуется: 2 куриные грудки, 100 г шампиньонов, 50 г сливочного масла, 200 г сметаны, 50 г сыра, соль по вкусу. Способ приготовления: куриные грудки отварить в подсоленной воде в течение 20— 25 минут, нашинковать соломкой. Грибы нашинковать соломкой и обжарить на сливочном масле 10 минут. Все соединить, заправить сметаной, прогреть 4—5 минут и разложить в кокотницы, смазанные сливочным маслом, посыпать натертым на мелкой терке сыром. Подавать жюльен горячим в кокотницах, поставив на бумажную салфетку. | |
| Просмотров: 440 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |