Главная » Статьи » Закуски » Горячие закуски из мяса птицы

Жюльен из филе курицы с грибами
Вам потребуется: 300 г филе курицы, 150г шампиньонов, 100 г сыра, 100 г сметаны, соль по вкусу.

Способ приготовления: шампиньоны вымыть, нарезать небольшими ломтиками, отварить в кипящей подсоленной воде до полуготовности. Филе курицы отварить на бульоне, оставшемся после варки грибов. Готовое филе порезать небольшими ломтиками, смешать с грибами и сметаной.
Разложить по кокотницам, сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром и запечь в духовке.

Категория: Горячие закуски из мяса птицы | Добавил: Alisa (14.10.2009)
Просмотров: 411 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: