Главная » Статьи » Закуски » Горячие закуски из мяса и мясопродуктов

Сосиски, запеченные в тесте
Вам потребуется: тесто 30, сосиски 25, сало свиное, яйца 3.

Способ приготовления: дрожжевое тесто разделить на кусочки, сформовать из него шарики, а затем раскатать в длинные лепешки, после чего сделать в центре четыре —пять поперечных прорезов и завернуть сосиски. Положить изделия на смазанный жиром противень, дать полную расстойку, смазать яйцом и выпекать при 220—230°.
После выпечки поверхность смазать жиром.

Примечание:
٭ так же можно приготовить сардельки.

Категория: Горячие закуски из мяса и мясопродуктов | Добавил: Alisa (23.10.2009)
Просмотров: 484 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: