| Главная » Статьи » Закуски » Горячие закуски из мяса и мясопродуктов |
Почки, жаренные в сметанном соусе с грибами
| Вам потребуется: почки телячьи 170, масло топленое 10, грибы 40, соус 100, перец, зелень. Способ приготовления: телячьи почки нарезать тонкими ломтиками, посолить, посыпать перцем и жарить на топленом масле. В жареные почки добавить нарезанные дольками белые грибы, продолжая жарку еще 6—8 минут. Залить сметанным соусом с луком или соусом красным с мадерой и прокипятить. | |
| Просмотров: 530 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |