| Главная » Статьи » Закуски » Горячие закуски из мяса и мясопродуктов |
Почки жареные с помидорами
| Вам потребуется: почки телячьи 170, помидоры свежие 130 или консервированные 80, масло топленое 15, перец, зелень. Способ приготовления: с телячьих почек срезать излишний жир, но так, чтобы слой его остался толщиной 0,7—1 см. Затем нарезать поперек на куски толщиной не более 1 см, посыпать солью, перцем, положить на порционную сковороду и жарить на топленом масле. | |
| Просмотров: 409 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |