| Главная » Статьи » Закуски » Горячие закуски из мяса и мясопродуктов |
Крокеты из мясных продуктов
| Вам потребуется: язык 50, филе кур 50, телятина 50, шампиньоны 30, молочный соус 60, мука 8, яйца 10, молотые сухари 15, жир для фритюра 20, перец. Способ приготовления: вареный язык, мясо курицы, жареную телятину и шампиньоны нарезать мелкой соломкой, прогреть, добавить соль, перец и густой молочный соус, размешать, разделать в виде шариков. Запанировать крокеты в муке, смочить в яйце и снова запанировать в сухарях. Жарить крокеты в большом количестве жира (фритюре). Подать на пирожковой тарелке, покрытой бумажной салфеткой. | |
| Просмотров: 454 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |