Главная » Статьи » Закуски » Горячие закуски из мяса и мясопродуктов

Колбаса жареная с грибами и луком
Вам потребуется: колбаса вареная 110, сало свиное топленое 15, грибы белые сушеные 20, лук репчатый 25, укроп.

Способ приготовления: от толстого батона чайной колбасы отрезать ломти, не удаляя оболочки, и обжарить с одной стороны. При жарке колбаса приобретет вид чашечки.
Вареные сушеные грибы мелко изрубить, добавить пассерованный репчатый лук и все обжарить.
При подаче в чашечки из колбасы положить подготовленные грибы и посыпать укропом.

Категория: Горячие закуски из мяса и мясопродуктов | Добавил: Alisa (23.10.2009)
Просмотров: 532 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: