Главная » Статьи » Закуски » Горячие закуски из мяса и мясопродуктов

Ветчина жареная с помидорами
Вам потребуется: ветчина вареная 100, помидоры свежие 130 или консервированные 80, горчица столовая 20, сало свиное топленое 15, перец, зелень.

Способ приготовления: ветчину нарезать ломтиками по 15—20 г, смазать густой столовой горчицей и обжарить на сковороде со свиным салом.
Свежие помидоры разрезать пополам или на четыре части, удалить семена и сок, посыпать солью, перцем, обжарить.
На ветчину положить жареные помидоры и посыпать зеленью.

Подать ветчину на той же сковороде, на которой она жарилась.

Категория: Горячие закуски из мяса и мясопродуктов | Добавил: Alisa (23.10.2009)
Просмотров: 550 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: