| Главная » Статьи » Закуски » Горячие закуски из мяса и мясопродуктов |
Окорок с жареными помидорами
| Вам потребуется: 150 г окорока, 1—2 помидора, 50 г сливочного масла, 1 ч. ложка горчицы, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу. Способ приготовления: вареный окорок нарезать ломтиками, смазать горчицей и обжарить с двух сторон. Помидоры нарезать кружками, положить на разогретую со сливочным маслом сковороду, посыпать солью, перцем и поджарить. Сверху на жареные помидоры выложить ломтики окорока, сбрызнуть их маслом и прогреть в духовке в течение 5 минут. Перед подачей посыпать мелко порубленной зеленью петрушки. Подавать порционно. | |
| Просмотров: 522 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |